En 25 de Mayo se llevó a cabo una masterclass gratuita en el marco del Programa de Formación Gastronómica Comunitaria, con un gran marco de público que acompañó y participó activamente de la jornada.
La propuesta estuvo orientada al aprendizaje y fortalecimiento del camino en la gastronomía, y estuvo a cargo de los chefs profesionales y formadores gastronómicos Víctor Villafañe y Jonathan López.
Durante la actividad se elaboraron platos de entrada, plato principal y postre, además de trabajar una variedad de emulsiones, técnicas, sabores y aromas, brindando una experiencia integral a los participantes.
La iniciativa fue impulsada por el Sr. Intendente Rodolfo Jalife, a través de la Asesoría Técnica de Gobierno, a cargo de Patricia Carmona.
Estas propuestas continúan generando espacios de formación y oportunidades para la comunidad.
